Fastelaven

I går var det fastelavenssøndag. Jeg måtte selvsagt bake boller, så for noen dager siden sendte jeg min kjære mor en e-mail og spurte om oppskriften til boller. Etter å ha vært på Mas por menos for å prøve å finne alle ingrediensene (og å ha prøvd febrilskt, men med liten lykke, å forklare på spansk hva gjær er til en uforstående butikkansatt), fikk vi til slutt tak i alle ingrediensene, så i går ble det baking! Jeg bakte boller, mens Sara bakte "Fruit Crumble" som ble veldig rar fordi vi brukte noe oljegreier i stedet for smør. Men bollene ble kjempegode. Jeg lagde både noen vanlige noen, og noen med m&m's i. (En fattig erstatning for Non Stop) Jeg delte mammas gigaoppskrift i to og gav bort halvparten. Alle syntes at norske "buns" som de kalte de, var veldig gode. Og det kan jeg si meg enig i. Maten her er enkelt og greit ikke like god som i Norge. Synd for dem, bra for meg som skal tilbake dit om bare noen måneder..! :D

Jeg fikk til og med henta kameraet mitt og henta noen bilder, men desverre glemte jeg å ta bilder av de ferdige bollene. Jaja, dere vet vel hvordan boller ser ut så da går det vel greit!


Sara lager sin "kake" ting.


Jeg prøver å lage en god deig som ikke klistrer seg fast til fingrene som en sofapute til støvsugeren.


..Og Edward tar bilder av seg selv..? xD Han skinna seg her om dagen. Det var trist. Han hadde så langt, fint, krøllete hår. Not anymore! Jeg ble lei meg. :(


Deigen ble fin til slutt, og jammen vokste den ikke til og med til dobbel størrelse på bare noen få minutter!


Meg og Sara ruller boller!

Og bare for å fullstendig motsi min forrige post var dagen i går omtrent perfekt. Jeg bare slappa av og hadde det koselig hele dagen, og det var ikke så veldig mange folk her, så det var ikke så slitsomt hele tiden. Og i dag er det varmt og fint, sånn det egentlig skal være i Costa Rica i februar! Så i stad lå jeg en time ute i hengekøya og slappa av. Livet er herlig!